問屋厳選焼肉牛星新船橋駅店|メニュー:フード

□■□　牛星盛合せ　□■□　上質なお肉！！肉のプロが厳選

牛星上カルビ入り7種盛合せ（S/M/L） Lサイズ（約4人前）

牛星上カルビ・牛星ハラミ・牛タン・牛ヒレ切り落とし・牛星ロース・鶏せせり・豚バラの盛合せ。

5,390円（税込）
牛星上カルビ入り7種盛合せ（S/M/L） Mサイズ（約3人前）

牛星上カルビ・牛星ハラミ・牛タン・牛ヒレ切り落とし・牛星ロース・鶏せせり・豚バラの盛合せ。

4,290円（税込）
牛星上カルビ入り7種盛合せ（S/M/L） Sサイズ（約2人前）

牛星上カルビ・牛星ハラミ・牛タン・牛ヒレ切り落とし・牛星ロース・鶏せせり・豚バラの盛合せ。

2,860円（税込）
牛タン入り7種盛合せ（S/M/L） Lサイズ（約4人前）

牛タン・牛星カルビ・牛星サガリ・牛バラカルビ・牛星ロース・豚バラ・ポークウインナーの盛合せ

4,290円（税込）
牛タン入り7種盛合せ（S/M/L） Mサイズ（約3人前）

牛タン・牛星カルビ・牛星サガリ・牛バラカルビ・牛星ロース・豚バラ・ポークウインナーの盛合せ

3,190円（税込）
牛タン入り7種盛合せ（S/M/L） Sサイズ（約2人前）

牛タン・牛星カルビ・牛星サガリ・牛バラカルビ・牛星ロース・豚バラ・ポークウインナーの盛合せ

2,189円（税込）

□■□　こだわりの手切り　□■□

牛星ハラミ

牛星人気メニュー！程よい脂の旨味と赤身のバランス良い味わい。選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

869円（税込）
牛星カルビ

牛星看板メニュー！選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

869円（税込）
牛星ロース

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

869円（税込）
牛星サガリ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

869円（税込）

□■□　黒毛和牛　□■□　

【数量限定】黒毛和牛カイノミ

赤身の旨味と上品なサシが織りなす味わい。牛一頭から数ｋｇしか取れない希少部位です。選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

2,079円（税込）
黒毛和牛カルビ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

1,749円（税込）
黒毛和牛ササバラカルビ

お腹側に近いバラ肉で、笹の葉のようなサシが特徴。別名「ササバラ」とも呼ばれ、バラ肉の中では赤身が多く、柔らかであっさりとした味わいが楽しめます。選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

1,749円（税込）

□■□　厚切り　□■□

【数量限定】極　牛芯タンステーキ

希少部位。一頭からわずか一人前しか取れないタン元の部位。

2,519円（税込）
厚切り牛タン塩

2,189円（税込）
厚切り牛上ハラミ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

1,749円（税込）
厚切り牛サガリ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

1,749円（税込）

□■□　いろんな種類がお手頃に楽しめる 490円（税込539円）均一!!　□■□

牛バラカルビ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

539円（税込）
ネギ塩牛タンゲタ

539円（税込）
やみつき牛カルビ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

539円（税込）
豚バラ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

539円（税込）
牛レバー焼き

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

539円（税込）
牛ハツ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

539円（税込）
鶏もも

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

539円（税込）
鶏せせり

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

539円（税込）
鶏ヤゲン軟骨

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ

539円（税込）

□■□　カルビ・ロース・ツラミ　□■□

牛星壺漬けカルビ

牛カルビ肉を独自の合わせダレに漬けた味わいのある大判カルビ。

979円（税込）
牛星上カルビ

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

1,419円（税込）
牛ヒレ切り落とし

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

649円（税込）
牛ツラミ（ほほ肉）

選べるタレ：醤油ダレ・塩ダレ

979円（税込）

□■□　牛タン　□■□

□■□　ホルモン　□■□

赤白ホルモンMIX

いろんなホルモンが味わえる！選べる3種のタレ。赤ダレ：山椒香る旨辛味。白ダレ：柚子胡椒香る塩味。黒ダレ：にんにく風味の旨味醤油味。

869円（税込）
上ミノ

牛の第一の胃の部分。コリコリとした食感があり、軟骨に似ています。

869円（税込）
牛コリコリ（ハツモト）

心臓につながる大動脈。脂が少なく、淡泊な味わいが特徴・コリコリとした歯ごたえがクセになります。

649円（税込）
豚ハツミミ

豚のハツの横にミミのようについている希少部位。臭みがなく、コリコリとした食感が楽しめます。

649円（税込）

□■□　前菜お酒のお供に　□■□

店仕込みナムル盛合せ

もやしナムル単品：429円（税込）

715円（税込）
キムチ盛合せ

759円（税込）
キムチ盛合せキムチ単品

649円（税込）
キムチ盛合せオイキムチ単品

539円（税込）
キムチ盛合せカクテキ単品

539円（税込）
おつまみ包みネギ

319円（税込）
ザクッときゅうり

429円（税込）
彩り野菜の水キムチ

辛味が少なく、さっぱりとした酸味と旨味が特徴！

539円（税込）
韓国のり

209円（税込）
ネギみじん切り

209円（税込）

□■□　サラダ・酒肴　□■□

牛星サラダ

選べるドレッシング：シーザー・チョレギ・旨だれ

649円（税込）
チョレギサラダ

やみつき必至の定番サラダ

649円（税込）
肉包みレタス

お肉との相性抜群！レタスは季節により変わります。

429円（税込）
牛生ハムユッケ

1,089円（税込）
クリームチーズチャンジャ

539円（税込）
いかチヂミ

649円（税込）
麻辣とりピー

鶏肉とピーマンをピリッとシビ辛で！

539円（税込）

□■□　焼き物　□■□

ケランチム（明太バター）

ケラン（卵）+チム（蒸す）＝韓国風茶碗蒸し。出汁香るふわふわ食感に、明太バターのコクと旨味を添えました。

649円（税込）
モッツァレラチーズの肉巻き

ごま油香る豚肉ととろけるモッツァレラ。

649円（税込）
野菜焼き盛合せ

季節・仕入れにより内容が変わります。

649円（税込）
コーンバター

319円（税込）
にんにく焼き

429円（税込）
ポークウィンナー

429円（税込）

□■□　ご飯・スープ　□■□

石焼きビビンパ

スープ付き

979円（税込）
ガーリックチャーハン

スープ付き

869円（税込）
ライス（特大/大/中/小）特大（600g）

肉との相性は最強！

649円（税込）
ライス（特大/大/中/小）大（450g）

肉との相性は最強！

539円（税込）
ライス（特大/大/中/小）中（300g）

肉との相性は最強！

429円（税込）
ライス（特大/大/中/小）小（180g）

肉との相性は最強！

319円（税込）
ねぎ玉ライス

649円（税込）
焼肉に合うごはん

焼肉と混ぜて罪なご飯

539円（税込）
カルビスープ

ハーフ：440円（税込）

869円（税込）
ユッケジャンスープ

ハーフ：385円（税込）

759円（税込）
コムタンスープ

ハーフ：385円（税込）

759円（税込）
野菜スープ

539円（税込）
たまごスープ

539円（税込）

□■□　〆の一品　□■□

盛岡冷麺

自家製スープ使用。コシのある麺を冷たいスープで食べる岩手県発祥の料理で、さっぱりとしたのどごしが特徴です。

869円（税込）
牛星特製旨辛ラーメン

979円（税込）
コムタンラーメン

牛骨スープの旨み広がる優しい味わい。

979円（税込）
牛星クッパ

759円（税込）
カルビクッパ

ハーフ：605円（税込）

1,089円（税込）
ユッケジャンクッパ

ハーフ：550円（税込）

979円（税込）

□■□　Kidsメニュー・デザート　□■□

お子様セット

バニラアイスは食後にご提供いたします。

649円（税込）
お子様ラーメン

319円（税込）
珈琲杏仁豆冨

珈琲のほろ苦さが心地よい、大人の味わい。

429円（税込）
杏仁豆冨

焼肉の余韻をやさしく包む、ほのかな甘さ。

429円（税込）
カタラーナとバニラアイス

649円（税込）
炭酸氷入りソーダアイス

口の中でシュワっと弾ける！

429円（税込）
バニラアイス

429円（税込）

メニュー

牛星上カルビ入り7種盛合せ（S/M/L）

牛タン入り7種盛合せ（S/M/L）

□■□ 牛星盛合せ □■□ 上質なお肉！！肉のプロが厳選

□■□ こだわりの手切り □■□

□■□ 黒毛和牛 □■□

□■□ 厚切り □■□

□■□ いろんな種類がお手頃に楽しめる 490円（税込539円）均一!! □■□

□■□ カルビ・ロース・ツラミ □■□

□■□ 牛タン □■□

□■□ ホルモン □■□

□■□ 前菜 お酒のお供に □■□

□■□ サラダ・酒肴 □■□

□■□ 焼き物 □■□

□■□ ご飯・スープ □■□

□■□ 〆の一品 □■□

□■□ Kidsメニュー・デザート □■□